จับเขียด

     แสงจากดวงอาทิตย์ลับขอบฟ้าเป็นเวลาค่ำมืดแล้ว เพื่อนข้างบ้านมานั่งเล่นบนแคร่ใต้ต้นมะม่วงหน้าบ้าน เลยชวนกันไปหาเขียดหรือก้านเขียด (ภาษาอีสาน) โดยใช้ไฟฉายไปส่องตามทุ่งนา ตามร่องน้ำ ช่วงนี้เป็นฤดูแล้งถ้าวันไหนอากาศร้อนอบอ้าวเขียดจะออก วันนี้ก็เลยพากันมา ส่วนมากจะจับได้เขียดน้อย โดยภาชนะที่ใส่ก็คือขวดน้ำแล้วเจาะรูเล็กๆเพื่อให้มีอากาศเข้าไปภายในขวดแล้วเขียดที่จับใส่เข้าไปในขวดจะไม่ตาย วิธีการจับก็ไม่ต้องใช้อุปกรณ์อะไรใช้มือเปล่าๆจับเลย จะเก็บไว้นำมาประกอบอาหารในตอนเช้า ส่วนมากจะใช้ประกอบอาหารโดยการแกงใส่ใบชะพลู